Noble Reserve Trockenbeerenauslese Non VintageNon Vintage TBA ist ein Blend aus mehreren Jahrgngen. Der Wein wurde in Barriques und groen Holzfssern ausgebaut. Fr den Winzer ist er der universelle Begleiter zu Desserts, vor allem zu Epoisses und reifem Blauschimmel empfiehlt ihn Gerhard Kracher.

ohne Ecken und Kanten

der die Riede entlang führt

terrassierte Hanglage verdankt ihre Berühmtheit dem besonderen geologischen Aufbau

die mit Chardonnay und Nebbiolo bestockt sind

In der seidig- weichen Essenz der Waldhimbeeren findet die Vereinigung von ungestümer Pfefferwürze

die ihre Leichtigkeit einbringen

Durch die Ausrichtung nach Südosten werden die Reben bereits am Morgen von der Sonne verwöhnt

wird über Jahrzehnte Freude bereiten

Der hohe Lössanteil im Boden machte die Lage einst für die Ziegelei attraktiv

um den klaren Ausdruck der Herkunft in die Flasche zu bringen

tatsächlich betörend und unheimlich elegant

Gefühl für das Holz und den Erhalt der ganzen Beere bleiben Frucht und Struktur nach der Lagerung noch lange erhalten