图雨极选

这么说吧，狗肉的好吃，跟猪牛羊都不一样。它的肌纤维细嫩，肉质紧实却不柴，脂肪不多，入口不像牛肉那样有嚼劲，也不像猪肉那样肥润，是一种介于两者之间的、带着淡淡清甜的鲜香。有人形容说像兔肉那个方向，但没有那么臊，整体温润柔和。也有人说能尝出一股类似奶香的味道——当然这得是好肉，调料不能太重，否则就被盖住了。

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